Ny sparkel vs gammel er som ferskt brød vs gammelt brød, det kan gå på et vis hvis den ikke er blitt for tørr ... Rør opp hele sparkelboksen så evt olje hvis det er det blander seg godt og test på ei plate. Ny sparkel er mye lettere å jobbe med ...

Jeg har kastet sparkel som vare var litt over året gammel, fordi den hadde mugnet. Jeg ville ikke ha mugg i veggene. Jeg har også kastet sparkel som var snaut et år gammel, fordi den var blitt for tørr å jobbe med, det ble gryn (små klumper) som ikke lot seg dra ut med sparkelspaden, men fulgte med og lagde striper i sparkelen.

Men hvis du verken ser eller lukter mugg og konsitensen er OK, ville jeg ikke vært bekymret. Det er vel en "best-før"-dato, og ikke "siste forbruksdag"?

Hvis ikke boksen har vært åpnet vil jeg tro det går bra, derimot hvis boksen er halvfull ....

Vannbasert sparkel?

Lukter den mugg kaster du den.
Har den forandret (tørr, kornete eller "tyggegummiaktig") seg slik at den ikke er brukbar kaster du den.

Boksen var for første gang åpnet i første kvartal 2010, det er det jeg skrev på dekselet. Jobben gikk fint likevel! Bare en gang den ble litt grynete. Nå har jeg sparklet to ganger, og tenkte å pusse, vaske, male i morgen. Det blir bra!

Jeg fant denne tråden igjen nå og kan berette om at jeg brukte samme sparkel rundt jula, med tilfredstillende resultat. Snart 10 år gammel!

Det er nok slik at når en skal garantere holdbarhet så tar en ikke i for mye. Må huske på at oppbevaring kan bety mye også, en kald kjellerbod kan nok være forskjellig fra en loftsbod med høy temp om sommer f.eks.
Mye kan nok benyttes men kanskje med noe redusert kvalitet.