Gjemt rotet? For det første så har en oppvaskmaskin så det meste går rett inn i den. Enkelte ting går ned i kummen.

Hva er problemet?

Det blir ikke mindre rot av å fordele det på to eller tre benker. Det viktigste er å venne seg til å jobbe ryddig. Så på hvordan en bartender jobber. Uansett hvor hekstisk det er så settes alt tilbake på plass og det ryddes underveis, hele tiden.

Jeg har som du beskriver ei kjøkkenøy og en vegg med høyskap. Har ingen andre benker enn kjøkkenøya og det fungerer helt greit for oss. Ikke uvanlig at vi har 8-10 gjester til middagsselskap og vi har hatt helt opp i nesten 30 personer. Fungerer med ei kjøkkenøy.

Og mer rett inn i stua enn det vi har kjøkkenet er det vanskelig å få det til tror jeg.

kommer an litt på størrelse øya da

Den er ca 360 cm lang, 120 brei

Det er vel ikke alltid man har tid til å vaske opp alt med en gang. panner osv går jo ikke i oppvaskmaskin.
Jeg liker å stå ved koketoppen å hakke opp grønsaker osv og skal vasken være ved siden av så er det ikke så godt å få god plass.
Selv om øya er brei så stjeler det en del plass, og jeg vil ha myyye benkeplass å jobbe på til baking f.eks (unger som deltar osv).
Det blir jo bra plass på andre siden av øya, men det blir jo litt knotete i forhold til utstyr osv.
Har fått en del tilbakemeldinger på at dette er upraktisk og derfor spør jeg her. Noe stort problem har jeg vel ikke laget ut av det

Er du redd for at det kommer til å se rotete ut, eller er problemet at oppvasken kan stå i veien for baking og matlaging?

Rot, at den blir i veien for matlaging og for lite benkeplass å jobbe på 

Hei byggegal, vi har planer om samme løsning som deg. En rekke med høyskap bak, med innebygde hvitevarer og både platetopp og vask på øya. Har hatt samme kvaler som deg - redd for at det ble lite benkeplass (vi har litt mindre øy). Men synes det er så ryddig og fint at det bare er høyskap bak, og synes det blir knotete å stå "inni" blant høyskapene med en vask litt inneklemt, at vi heller velger å ha begge deler på øya. det tror jeg blir både mest behagelig, fritt arbeidsområde, og penest! Vi har kommet på en lur løsning på å ha en slags fjøl over vasken slik at vi også kan stå der å hakke. finnes vasker som kommer med slik ferdig plate du bare legger oppå når du trenger.