623    6    0  

Grillspyd for helgrilling av lam

 774     Bærum     0
Det nærmer seg påske og driver å leker litt med tanken om å helgrille lam med familien på hytta. Der har vi en stor grill som er ca. 180x70cm i grillfalte, denne mangler bare stativ og grillspyd for å kunne helgrille et lam. 

Er det noen som selger slike spyd ferdige eller må man belage seg på å sveise til noe selv?

For eksempel en slik løsning:)



   #1
 3,608     0
Ikke svar på spørsmålet ditt, men det minner meg om den aller første "Kjøpes"-kunngjøringen jeg så på Internett - det må ha vært en gang på 80-tallet, på NetNews: Har noen en gammel hammock [en slik hage-gyngesofa som var populære for femti år siden] til salgs? Den kan gjerne være rusten og fæl og uten puter - jeg skal bruke den til å spenne opp slakt for helgrilling!

Denne typen hadde grillgrop i bakkenivå. Jeg aner ikke om han hadde tenkt seg noen måte å snu slaktet på rygg - mistenker at en stor U-formet reflektor på oversiden kan gjøre mye av samme nytten, nesten som en kulegrill.

(Mitt problem med helgrillede dyr er at du må ha så stor familie... Det peker liksom i retning av anledninger der du ber hele bygda inn på party, men hvor ofte gjør du nå det? Men det er jo noen som har vesentlig større omgangskrets enn undertegnede.)
  (trådstarter)
   #2
 774     Bærum     0
Blir nok i største laget selv for familiesamlingen i påsken, men nå er jo ikke akkurat restemat fra lam så ille å ha heller Wink

Men ingen som selger ferdige spyd som takler et lam her til lands? Finner jo litt i det store utland, men det kommer ikke hit innen påsken.
   #3
 4,269     0
Ofte leier de som selger hele lam ut grillspiddet også, verdt å sjekke. Kan også være et tips å få lammet steamet, da tar grillingen litt kortere tid.
  (trådstarter)
   #4
 774     Bærum     0
Ofte leier de som selger hele lam ut grillspiddet også, verdt å sjekke. Kan også være et tips å få lammet steamet, da tar grillingen litt kortere tid.

Får vel leid, men ofte med hele grillen, siden vi skal på hytta som har stor grill er det bedre å fikse noe til denne fremfor å drasse med en stor grill hele veien.

Lammer er i hvert fall bestilt hos den lokale sauebonden så blir det spennende å se hvordan det blir, steamet er det ikke. Men tid har vi nok av bare så lenge beholdningen med øl rekker.
  (trådstarter)
   #5
 774     Bærum     0
Endte opp med å få låne et sveiseapparat og etter en tur på Biltema og det lokale mekaniske verkstedet fikk jeg satt sammen et flott spyd. tverrbjelkene er justerbare og lagde to versjoner avhengig av hvordan man ville spenne opp dyret. Selve stativet ble snekret sammen med noe gamle stokker vi hadde liggende for denne gang. Uansett skal dette gjentas Smile

Grillspyd for helgrilling av lam - 2019-04-14 14.25.07.jpg - Lars NGrillspyd for helgrilling av lam - 2019-04-20 10.43.33.jpg - Lars NGrillspyd for helgrilling av lam - 2019-04-20 10.43.51.jpg - Lars NGrillspyd for helgrilling av lam - 2019-04-20 14.50.04.jpg - Lars N