3,846    3    0  

Full induksjon

 189     0

Bare lurer på hva dette egentlig er.
Witt sier at de sine koketopper har full induksjon dvs at man kan bruke alle typer gryter på alle plater fordi platen tilpasser seg grytens størrelse.
Er dette riktig?
Noen andre som har dette?
Noen som har erfaring?

   #1
 124     Gol     0
Flere leverandører har dette.
Alle kokesonene har like induksjonsfelt. Størrelsen på kaserollen spiller dermed ingen rolle siden det på induksjonstopper er kjelebunnen som blir varm og ikke underlaget.
Kaserollen må uansett fungere på induksjon. DVS være magnetisk.
   #2
 744     Verdens navle     0
På vår induksjonskomfyr (Grepa Hovmester, tror jeg den heter) synes jeg å merke at man taper mye effekt hvis gryta er mindre enn kokesonen. Hvis "full induksjon" betyr at dette problemet er borte, er det jo en nyttig funksjon.

Uansett må grytebunnen være magnetisk, som allerede påpekt.
Signatur
   #3
 77     Vennesla     0
På mange induksjonstopper som ikke er "full induksjon" er det to ringer på hver kokesone. Disse indikerer minste og største egnede størrelse på kokekar. Gryta må altså ikke være mindre enn den minste ringen for å klare å utnytte effekten.