66,804
93
11
Koketopp : Keramisk vs. Induksjon
366
0
Ja hvorfor skal man ha det?
Jeg vet lite om det. Men er det vikrlig slik at dersom vi har induksjonstopp, så vil vannet til potetene mine fosskoke så og si umiddelbart?
Ja for de er ganske så dyre de her induksjonstoppene, og jeg er usikker på om de koster mer enn de smaker...
Jeg vet lite om det. Men er det vikrlig slik at dersom vi har induksjonstopp, så vil vannet til potetene mine fosskoke så og si umiddelbart?
Ja for de er ganske så dyre de her induksjonstoppene, og jeg er usikker på om de koster mer enn de smaker...
Nå har vi siklet på induksjonstopp til det nye huset.
Var hos søsteren min og testet induksjonstoppen for noen uker siden og den laget mye "støy" under oppkoking synes jeg. Sterk brumming vil jeg kalle det. Nesten litt skummelt.
Jeg lurer fælt på hvor mye slike induksjonstopper "stråler" av skumle elektrovibebr når man kjører på full guffe? Som du kan se av denne tråden har jeg blitt litt opptatt av all denne "strålingen" i det siste ;D
Man sparer tid da kokekaret varmes opp direkte og det er mindre treghet ved regulering. De er energieffektive også.
Strålingen fra disse toppene er lavfrekvent imotsetning til nettverk. Har du tenkt på at strømledningene i huset osgå stråler?
Jeg har prøvd en slik topp hos min bror. Den støyer ikke, ihvertfall ikke så mye at jeg har tenkt på det.
Så lang tid tar det
Å få 1 liter vann til å koke, med ulike komfyrer:
Induksjon: 5- 6 min.
(Du kan også låne effekt fra en av de andre platene.
Da tar det 3- 4 min.)
Støpegods: 10- 11 min.
Keramisk topp: 12- 13 min.
Slik ble det testet: Plate med diameter på 14,5 cm.
Kokestedet ble stilt inn på 1200 watt. Kjelene hadde
flat bunn.
Kilde: Bosch/Siemens
Bygger en nytt idag ville jeg ikke gått for noe annet enn induksjon.
Fordeler med induskjon:
- Er kun gryta og maten oppi som blir varm. (Plata vil kun bli varm pga. at det smitter varme over fra gryta. Derfor kan ikke denne varmen sammenlignes med disse rødglødene karemiske platene.)
- Platene slår seg ikke på så lenge det ikke er gryte oppå, så da er det ikke så enkelt for ungene å skru dem på.
- Platene skrur seg av av selg selv om de står i lengre tid uten å bli rørt.
- Du kan bruke timer slik at potetne koker på den tida du vil de skal koke.
- Regulerer du platene går dette lynkjapt, og en trenger ikke flytte gryta vekk om den holder på å koke over.
- Siden det kun er gryta og det oppi som blir varmt vil ikke melka i grøten osv.
brenne seg så fast i plata om en koker over.
Ulempe:
- Du må gjerne bytte gryter....men de selger billige induksjonsgryter på ikea, så ingen stor hindring.
Og gjerne den viktigste grunnene - det går veldig raskt...like raskt som gass.
Vi hører kun en liten tikkelyd av og til....ikke plagsomt i det hele tatt.
Siden induksjon også kommer mer og mer er den blitt billigere enn den var for et par år siden.
Ikke noe lyder heller. Og kostet under 4 gærninger.
Det er ikke sikkert du må ha nye gryter. Mange gamle gryter kan forsatt brukes, du må bare sjekke først.