Aldri hørt om før, men et kvadrat inne i et større kvadrat indikerer «forsterket isolasjon", i hverdagstale dobbeltisolert. Da kan det stemme at ord ikke er påkrevt.

Moderne koketopper hat jo også glass, ikke støpjern som varmeflate.

(Forbehold: Amatør-spørsmål)

Det ser for meg ut som at hvis du har TN (400V) opplegg, ikke IT, kan belastningen fordeles på to faser. Er det vanlig?

Jeg har selv IT-opplegg hjemme, og har sett TN-utstyr bare på jobben.

På alternativet merket '(NL)' kan det se ut som at de lasten fordeles over to faser selv med 220-240V. I prinsippet kunne du sikkert gjøre det om du hadde en IT trefasekontakt her i landet, men kanskje (les: antageligvis) det ikke ville være tillatt, selv om e-verkene gjerne vil ha jamnest mulig belastning på fasene.

Det er vanlig at en kan fordele litt større koketopper på to mindre kurser ved behov. Men det må være dobbelt isolert hvis det ikke er tilkoblet jord.

Det er helt vanlig med tofasedrift av komfyr/koketopp i Sverige på 230/400V TN. Komfyrkontakten i Sverige er som en litt forvokst schucko, (vanlig kontakt). Begynner vel å krype inn i Norge også. En ulempe er at den rager litt lenger inn i rommet. Dagens kontakt med flatstifter kan med fordel monteres på firkantet teknisk boks som utenpåliggende. Da kommer støpser og kabel langs veggen.

https://egant.no/sv/egant-range/kontakt-og-stopsel-for-ovn-sv/komfyrkontakt-400v-innfelt-2/

2 fase kobling gjør norsk krav om komfyrvakt mer utfordrende så den ble koblet som en fase når vi koblet opp på nytt kjøkken på en hytte.

Det har du nok rett i. Hva gjør svenskene her mon tro? Komfyrvakt innebygget i koketopp, eller ikke noe krav om komfyrvakt?

Noen forteller at noen induksjon topper har ekstra temperatur sensor, men har aldri hørt om noen som har testet evt utkobling vha den

Det finnes utstyr som passer. Ingen problemer.

Og 230v

Evt denne og kontaktor.