Marengs er en blanding av to kjente materialer innen baking som etter blanding varmebehandles.
For dette forsøket er det behov for eggehvite fra 1 egg og 0,5 dl sukker Visp eggehviten stiv. Tilsett sukker – en skje omgangen. Det skal bli så stivt at man kan holde bollen oppned uten at noe av røren faller ut.
Blandingen smøres rett på pepperkaken og varmebehandles på 100 grader i en time.
Resultatet ser som ostesmørbrødsversjonen slettes ikke gale ut
Men dette materiale utvider seg ganske kraftig ved varmebehandlig. Rundt 50% i denne testen. Dette må man ta høyde for når man legger på blanding slik at den endelige bygghøyden blir korrekt.
50% økning i høyde + at isolasjonen også eser i bredden. Overskudd kan ved enkel mekanisk bearbeiding fjernes.
50% økning i høyde + at isolasjonen også eser i bredden. Overskudd kan ved enkel mekanisk bearbeiding fjernes
Er det lov å bruke barnearbeid til silkt?
Popcorn er jeg litt skeptisk til. Veldig store enheter, og vanskelig å få tett nok, kanskje? Sikkert perfekt om det er en uisolert krypkjeller under pepperkakehuset som skal fylles igjen.
Dette med at materialer endrer litt størrelse etter noe tid er jo ikke ukjent. Alle som har vært borti tømmerhus er jo vant med at man setter av litt plass til krymp over dører og vinduer og sånt.
Signatur
Prøver å gjøre det skikkelig med en gang. Grave? Flytte masser? Komprimere? Støype? www.budsjettmaskiner.no Eidsvoll, Arendal. Noe du vil leie ut? Ta kontakt, vi har plass til flere.
133 Barnearbeid. Pålagt barnearbeid er et tilbakevendende etisk problem i pepperkakenæringen. FNs barnekonvensjon sier at barn ikke skal arbeide under tvang. Konvensjonen sier også at barn ikke skal diskrimineres mot deltakelse. Arbeidsgiver plikter derfor å tilrettelegge arbeidet slik at alle barn som ønsker det kan delta i produksjonen. Nedre aldersgrense for farlig arbeid skal imidlertid overholdes, se pkt. 134.
134 Nedre aldersgrense for farlig arbeid. Med farlig arbeid menes her arbeid hvor den utførende kan komme i kontakt med produksjonsutstyr eller byggevarer med høy temperatur. Typiske eksempler på farlig arbeid er steking og bygningsmontering med bruk av smeltet sukker. Nedre aldersgrense for farlig arbeid fastsettes av vettig voksen. Arbeidsgiver plikter å påse at aldersgrensen blir overholdt og at barn ikke får grine seg til regelbrudd.
Popcorn er jeg litt skeptisk til. Veldig store enheter, og vanskelig å få tett nok, kanskje?
Jeg deler din skepsis til popcorn for etterisolering av pepperkakehus.
PEP12 setter følgende krav til passivpepperkakehus:
minimum 2 mm isolasjon av skumputer, marshmallowskiver, eller sandwichelementer av is-vaffelkjeks
Siden popcorn ikke er nevnt i forskriftene, vil jeg tro at det finnes utfordringer med denne metoden. I tillegg til de du nevner, vil jeg anta at isolering med innblåsing av popcorn lett kan tenkes å føre til vesentlig mye mer enn 2 mm isolasjonstykkelse, slik at pepperkakekonene og pepperkakemennene (pluss eventuelle pepperkakebarn, pepperkaketranspersoner og andre) mister uforholdsmessig mye boareal. Kanskje isolasjonen også kan bli noe ujevnt fordelt på veggene? Mange pepperkakehus er plassert på tomter i områder med temperert lokalklima, for eksempel stuer, med liten temperaturforskjell mellom innsiden og utsiden på pepperkakehuset, så en kraftig overoppfylling av isolasjonskravet vil etter mitt syn ikke være hensiktsmessig.
Sikkert perfekt om det er en uisolert krypkjeller under pepperkakehuset som skal fylles igjen.
Det kan være. Men er det noen i dagens moderne samfunn som har helt eksakte og oppdaterte tall for hvor mange pepperkakehus som er bygget med uisolert krypkjeller? Inntil jeg ser troverdige tall for dette, vil jeg anta at eventuell bruk av popcorn for etterisolering av pepperkakehus med uisolert krypkjeller er en marginal problemstilling.
Signatur
Først var nicket mitt her Misfornøyd, men nå har jeg fått sagt det jeg ville si om FolloHus
Ser ut som barnearbeid innen visse grenser er akseptert, altså. Bra, ellers kunne det blitt mye syt.
Husk at selv om problemer kan være "marginale" i den store sammenhengen, kan de være brutale nok for de som står midt oppi dem. Et pepperkakeboligmareritt kan fort ta knekken på en hel pepperkakefamilie lenge før de blir spist av naturlige årsaker en gang i romjula eller litt ut i januar.
Signatur
Prøver å gjøre det skikkelig med en gang. Grave? Flytte masser? Komprimere? Støype? www.budsjettmaskiner.no Eidsvoll, Arendal. Noe du vil leie ut? Ta kontakt, vi har plass til flere.
Uventet byggestopp grunnet sykdom er nå over og isolasjonsjobben fortsetter
Når en skal bygge to lags pepperkakehus må inneveggene tilpasses, en Fein blir da en naturlig del av utstyret på kjøkkenet: Fein'en skjærer lett gjennom pepperkakehuset og muliggjør raske og enkle tilpasninger av et byggekonsept hvor Melis-7 ofte blir brukt som lim og tetting.
Nest siste episode om pepperkakehuset, i morgen kommer fasiten, kanskje...
Løsningen med Marshmallows kan være litt vanskelig å få skikkelig tett. Overskuddsisolasjonen er helt spiselig, mens Marengs fyllet smøres utover i riktig tykkelse. 50% volumøkning under herding må påregnes.
Marshmallowsen sin store fordel er det innebygde limet. Dette kan være litt vanskelig når platene skal legges utover siden de klistrer like godt på begge sider. En stor fordel med en slik dobbel veggkonstruksjon er at bygget er betydelig mere stabilt under sammenføyningen, og enklere løsninger slik som en stropp kan benyttes for å holde veggene på plass...
Marengs er en blanding av to kjente materialer innen baking som etter blanding varmebehandles.
For dette forsøket er det behov for eggehvite fra 1 egg og 0,5 dl sukker
Visp eggehviten stiv.
Tilsett sukker – en skje omgangen.
Det skal bli så stivt at man kan holde bollen oppned uten at noe av røren faller ut.
Blandingen smøres rett på pepperkaken og varmebehandles på 100 grader i en time.
Resultatet ser som ostesmørbrødsversjonen slettes ikke gale ut
Men dette materiale utvider seg ganske kraftig ved varmebehandlig. Rundt 50% i denne testen. Dette må man ta høyde for når man legger på blanding slik at den endelige bygghøyden blir korrekt.
50% økning i høyde + at isolasjonen også eser i bredden. Overskudd kan ved enkel mekanisk bearbeiding fjernes.
Er det lov å bruke barnearbeid til silkt?
Popcorn er jeg litt skeptisk til. Veldig store enheter, og vanskelig å få tett nok, kanskje? Sikkert perfekt om det er en uisolert krypkjeller under pepperkakehuset som skal fylles igjen.
Dette med at materialer endrer litt størrelse etter noe tid er jo ikke ukjent. Alle som har vært borti tømmerhus er jo vant med at man setter av litt plass til krymp over dører og vinduer og sånt.
Grave? Flytte masser? Komprimere? Støype? www.budsjettmaskiner.no Eidsvoll, Arendal. Noe du vil leie ut? Ta kontakt, vi har plass til flere.
PEP12 sier følgende:
Jeg deler din skepsis til popcorn for etterisolering av pepperkakehus.
PEP12 setter følgende krav til passivpepperkakehus:
Siden popcorn ikke er nevnt i forskriftene, vil jeg tro at det finnes utfordringer med denne metoden. I tillegg til de du nevner, vil jeg anta at isolering med innblåsing av popcorn lett kan tenkes å føre til vesentlig mye mer enn 2 mm isolasjonstykkelse, slik at pepperkakekonene og pepperkakemennene (pluss eventuelle pepperkakebarn, pepperkaketranspersoner og andre) mister uforholdsmessig mye boareal. Kanskje isolasjonen også kan bli noe ujevnt fordelt på veggene? Mange pepperkakehus er plassert på tomter i områder med temperert lokalklima, for eksempel stuer, med liten temperaturforskjell mellom innsiden og utsiden på pepperkakehuset, så en kraftig overoppfylling av isolasjonskravet vil etter mitt syn ikke være hensiktsmessig.
Det kan være. Men er det noen i dagens moderne samfunn som har helt eksakte og oppdaterte tall for hvor mange pepperkakehus som er bygget med uisolert krypkjeller? Inntil jeg ser troverdige tall for dette, vil jeg anta at eventuell bruk av popcorn for etterisolering av pepperkakehus med uisolert krypkjeller er en marginal problemstilling.
Husk at selv om problemer kan være "marginale" i den store sammenhengen, kan de være brutale nok for de som står midt oppi dem. Et pepperkakeboligmareritt kan fort ta knekken på en hel pepperkakefamilie lenge før de blir spist av naturlige årsaker en gang i romjula eller litt ut i januar.
Grave? Flytte masser? Komprimere? Støype? www.budsjettmaskiner.no Eidsvoll, Arendal. Noe du vil leie ut? Ta kontakt, vi har plass til flere.
Når en skal bygge to lags pepperkakehus må inneveggene tilpasses, en Fein blir da en naturlig del av utstyret på kjøkkenet:
Fein'en skjærer lett gjennom pepperkakehuset og muliggjør raske og enkle tilpasninger av et byggekonsept hvor Melis-7 ofte blir brukt som lim og tetting.
Løsningen med Marshmallows kan være litt vanskelig å få skikkelig tett.
Overskuddsisolasjonen er helt spiselig, mens Marengs fyllet smøres utover i riktig tykkelse. 50% volumøkning under herding må påregnes.
Marshmallowsen sin store fordel er det innebygde limet. Dette kan være litt vanskelig når platene skal legges utover siden de klistrer like godt på begge sider.
En stor fordel med en slik dobbel veggkonstruksjon er at bygget er betydelig mere stabilt under sammenføyningen, og enklere løsninger slik som en stropp kan benyttes for å holde veggene på plass...
Kodeord for i morgen: Flir