Jeg har ikke plukket opp dette at ting ikke bør være større enn sonemerkene, det motsatte kan imidlertid være et problem. Husker det står noe om anbefalt minimum diameter
Dette er visst nyeste platetopp-tråd, og TS stiller noen veldig relevante spørsmål i #10. Problemet er at det ikke blir varmt på hele stekepanna, så mor mislikte IKEA-platetoppen helt til den nå røk til jul (rett etter 5-årsmerket, would you believe it).
Hvilke merker og modeller er veldig fleksible på hvor man setter hvilken form? Er sånne tegninger som dette bare bullshit der det egentlig bare er etparotjue cm de varmer på?
Og så har man tilfeller der butikkene ikke viser fram manualen på nett, men skryter av bridgefunksjon og så ved å google finner man en generell brukermanual som sier at i så fall må man ha stor nok gryte til at den dekker senter av både fremre og bakre sone - det betyr vel at det bare funker på sånne lange fiskegryter? https://dk.hisense.com/app/uploads/sites/2/2021/05/NO-IH646S_739135.pdf
Jeg har ikke hatt noen negative erfaringer med induksjon selv om jeg ikke har valgt dyreste. Men det jeg reagerer på på mange er felles + og - knapper og at en må velge plate først. Har en flere ting i gang blir det mye trykking så jeg har passet på å velge modeller der en kan styre effekt på hver plate direkte.
En må passe på at en må ha induksjon. Hvis det er kjeramisk topp en tenker på som mulighet istedenfor så har jeg både sett tilløp til brann i benkeplate pga mye varme samt at en sansynligvis ikke vil klare å holde de rene siden ting brenner seg så legg fast. En som absolutt ikke bytte kjeler (det kan trengs på indusjon, sjekk om magnet fester seg under eller ikke) har en som ser helt brukt ut etter få mnd. Så var det bare en tusenlapp opp til medre med indusjon.
Vi har hatt en 90cm fra NEFF i et par-tre år. Valget falt på denne foran øvrige BSH-alternativer pga fysisk betjeningshjul (ikke kun touch-knapper). Ellers er det fint med automatisk start av ventilator, mer enn nok power, sammenslåing av soner (for grillpanne/langpanne) og generelt god plass og pent design. Montert over/i 80-skap fra IKEA. Jeg går ALDRI tilbake til 60 cm.
Det eneste jeg ikke er helt fornøyd med er Flex-sonen i midten, da denne justerer størrelse etter størrelse på pannen. Veldig mange stekepanner har forsvinnende liten bunn selv om selvepannen er stor. Jeg har en Gastrolux-stekepanne på 32cm, men bunnen måler kun rundt 20 cm så kun den minste sonen aktiveres. Dette er nok mer et stekepanne-problem enn platetopp-problem, men greit å være oppmerksom på det.
Jeg har en Gastrolux-stekepanne på 32cm, men bunnen måler kun rundt 20 cm så kun den minste sonen aktiveres. Dette er nok mer et stekepanne-problem enn platetopp-problem, men greit å være oppmerksom på det.
Det er akkurat det problemet jeg vil til livs. Hvis en stekepanne måler 20 og toppen bare aktiverer - si - 16, så blir det heller keramisk. (Den gamle er ikke kastet ut ennå.) Jeg ser på det som et platetopp-problem, siden det ikke fantes i yngre jernalder (altså, for tjue år siden) ... har de ikke klart å løse det ennå?
De såkalte "flexi"-sonene betød jo i gamle dager ikke annet enn du kunne sette en fiskekjele over to. Nå ser jeg at flere produsenter har fullt av små prikker som tyder på at de faktisk skal kunne varme mer fleksibelt, sånn som https://www.komplett.no/product/1137382/hvitevarer/platetopper/gorenje-is846bg-induksjonsplate - men når det er dårlig med spesifikasjoner, så er jeg bekymret for at de prikkene bare er kosmetikk for å lure kunden.
Men når det skrytes med reklamevideoer sånn som https://www.youtube.com/watch?v=WMEW_04Hsg0&t=53s - på 54 sekunder kommer det en tredje kjele på - så burde vel det bety at de faktisk kan varme den? Eller ... ?
Nå fant jeg i alle fall en oversikt over sonene på min. Antar det er flere 90 cm-topper hos Bosch og Siemens kjører samme specs.
Den store sonen i midten aktiverer "ring 2" ved 26 cm og "ring 3" ved 32 cm.
Helt ærlig har jeg faktisk ikke en eneste panne som er så stor som 26 cm i bunnen Får investere i en paellapanne eller ta med tommestokk på neste Kitchn-tur. En *kan* jo kjøre den minste ringen på 3,7kw boost-funksjon, men føler det ikke er iddelt for de fleste stekepanner.
Flex-sonene på sidene er derimot veldig greie. De dekorative prikkene tror jeg har mindre betydning, det ligger vel noen runde plater under glasset som står for oppvarming med strøm, magnetisme og magi. Hos meg er glasset også dekket av små prikker, men instruksjonene er ganske tydelig på hvor varmekildene ligger.
Jeg så videoen du delte, har aldri prøvd å sette inn en tredje panne slik, det kan jeg gjøre, men har ikke voldsom forhåpning om god varme bort dit. Jeg har på 3 år enda ikke hatt behov for å plassere mer enn 5 panner samtidig.
Problemet er at det ikke blir varmt på hele stekepanna, så mor mislikte IKEA-platetoppen helt til den nå røk til jul (rett etter 5-årsmerket, would you believe it).
Hvilke merker og modeller er veldig fleksible på hvor man setter hvilken form? Er sånne tegninger som dette bare bullshit der det egentlig bare er etparotjue cm de varmer på?
Noen råd før det blir uten induksjon?
En må passe på at en må ha induksjon. Hvis det er kjeramisk topp en tenker på som mulighet istedenfor så har jeg både sett tilløp til brann i benkeplate pga mye varme samt at en sansynligvis ikke vil klare å holde de rene siden ting brenner seg så legg fast. En som absolutt ikke bytte kjeler (det kan trengs på indusjon, sjekk om magnet fester seg under eller ikke) har en som ser helt brukt ut etter få mnd. Så var det bare en tusenlapp opp til medre med indusjon.
Det eneste jeg ikke er helt fornøyd med er Flex-sonen i midten, da denne justerer størrelse etter størrelse på pannen. Veldig mange stekepanner har forsvinnende liten bunn selv om selvepannen er stor. Jeg har en Gastrolux-stekepanne på 32cm, men bunnen måler kun rundt 20 cm så kun den minste sonen aktiveres. Dette er nok mer et stekepanne-problem enn platetopp-problem, men greit å være oppmerksom på det.
https://www.neff-home.com/no/produktliste/platetopper/induksjonsplatetopper/T59TS5RN0#
Det er akkurat det problemet jeg vil til livs. Hvis en stekepanne måler 20 og toppen bare aktiverer - si - 16, så blir det heller keramisk. (Den gamle er ikke kastet ut ennå.) Jeg ser på det som et platetopp-problem, siden det ikke fantes i yngre jernalder (altså, for tjue år siden) ... har de ikke klart å løse det ennå?
De såkalte "flexi"-sonene betød jo i gamle dager ikke annet enn du kunne sette en fiskekjele over to. Nå ser jeg at flere produsenter har fullt av små prikker som tyder på at de faktisk skal kunne varme mer fleksibelt, sånn som https://www.komplett.no/product/1137382/hvitevarer/platetopper/gorenje-is846bg-induksjonsplate - men når det er dårlig med spesifikasjoner, så er jeg bekymret for at de prikkene bare er kosmetikk for å lure kunden.
Men når det skrytes med reklamevideoer sånn som https://www.youtube.com/watch?v=WMEW_04Hsg0&t=53s - på 54 sekunder kommer det en tredje kjele på - så burde vel det bety at de faktisk kan varme den? Eller ... ?
En så billig sak som https://www.elkjop.no/product/hvitevarer/platetopp/301019/hisense-induksjonstopp-ih646s reklamerer med formuleringen sikrer at du har nok plass til større gryter eller gryter med utypiske former - men det er påfallende at de bare lover at du "har nok plass til", og passer seg vel for å love "kan bruke".
(... Power har returrett, det er en god ting.)
Den store sonen i midten aktiverer "ring 2" ved 26 cm og "ring 3" ved 32 cm.
Helt ærlig har jeg faktisk ikke en eneste panne som er så stor som 26 cm i bunnen
Flex-sonene på sidene er derimot veldig greie. De dekorative prikkene tror jeg har mindre betydning, det ligger vel noen runde plater under glasset som står for oppvarming med strøm, magnetisme og magi. Hos meg er glasset også dekket av små prikker, men instruksjonene er ganske tydelig på hvor varmekildene ligger.
Jeg så videoen du delte, har aldri prøvd å sette inn en tredje panne slik, det kan jeg gjøre, men har ikke voldsom forhåpning om god varme bort dit. Jeg har på 3 år enda ikke hatt behov for å plassere mer enn 5 panner samtidig.
Men, det finnes også en 90 cm Siemens-topp med "freeinduction" (https://www.siemens-home.bsh-group.com/no/produktliste/ovner-platetopper-og-ventilatorer/platetopper/induksjonstopper/EZ977KZY1E) hvor du kan plassere ting HELT hvor du vil på toppen. Verdt en kikk kanskje, men relativt dyr. Du finner også "freeinduction" hos Miele og Gaggenau, men da går prisen opp enda et nivå eller to.
Og det er lettere å lete når man har et hint om at det er en produsent hvor man faktisk finner noe. Søkeordet "freeinduction" (ooh dyrt ja) var verdifullt, det sendte meg til en indikasjon på at det er noe som har utgått?! For går jeg til https://www.siemens-home.bsh-group.com/no/inspirasjon/design/studioline/platetopper-med-freeinduction og så trykker på "Til alle freeInduction Plus studioLine platetopper"-lenken, så kommer jeg til noe som ikke nevner det.
Derimot finner jeg denne promovideoen til noe som er priset litt mer folkelig ... altså, jeg har ikke aksjer i Siemens!
https://www.youtube.com/watch?v=AsiOqAmxd7g
... og så finner jeg nærmere dokumentasjon på hvordan dette skal funke:
og:
Og på side 30 om hvordan man kan sette på et kokekar og få toppen til å fortelle om den liker det eller ikke.