Tror du må sjekke med hver produsent eller forhandler, når det gjelder hvilke som fungerer uten strøm.
Jeg har funnet frem til 2 fra Smeg som gjør det:
Pgf75-4 Pgf95-4
I tillegg til komfyrene fra Aga og (sannsynligvis, siden de er laget på samme fabrikk) Falcon.
Smeg har litt varierende kvalitet, men det er forsåvidt ikke rart når de selger både billig tyrkisk og Sub-Zero (100 000,- + for et kjøleskap) med samme navn på. Vi har et tyrkiskprodusert 90 cm kjøleskap som vi er veldig fornøyde med.
Ellers leverer vel ihvertfall Ilve, Bertazzoni og Steel Cucine også gasstopp i Norge.
Det er kanskje jevnt over fornuftig med induksjon, men det er passe jalla å måtte komme trekkende med løse Ikea hybelkomfyrer for å kunne lage et stort måltid til mange gjester. Har restaurantene gått over til induksjon?
Jeg har, forresten, selvfølgelig dimensjonert og plassert avtrekksviften for å takle ca det dobbelte av din varmeproduksjon.
Du kan selvfølgelig få lov å montere 2 koketopper på kjøkkenet hvis du vil, men jeg trodde det var krabbefesten midtsommers e.l. du trengte den å da ville du kanskje bruke den løse ikea platen også ute på terassen.
Var på besøk hos noen som hadde propan i dag, de hadde en uvanlig feil i forbindelse med lynnedslag for noen uker siden : De som hadde vært hjemme hadde stengt av gassen med en kran ute etter at det luktet gass i huset. Røret til gassanlegget hadde et hull (stål rør rør-i-rør) jeg antar de ville fått gasseksplosjon i huset hvis ingen hadde vært hjemme og stengt.
Det er en uvanlig feil, men en må velge om en vil i mine øyne totalt unødvendig utsette seg for større risiko.
Når det lukter gass slik at noen reagerer, da er det noe vesentlig som mangler i sikkerheten. Akkurat som "det luktet røyk, og da forsto vi at det var en brann på gang".
Alle vet (og det er påbudt!) at det skal være røykvarslere i hver etasje, som reagerer lenge før nesa di gjør det. Alle som handterer gass, enten det er i campingvogna, på kjøkkenet eller andre steder, burde vite at å montere gassvarslere overalt der det brukes gass, varslere som slår ut lenge før du merker noen lukt.
Mener du seriøst at når det finne ett ankdotisk dokumenter tilfelle av at et lynnedslag har rammet et gassrør og slått hull i det, så bør hele verden slutte å bruke gass til oppvarming og koking? Hva om det samme hadde skjedd med et vannrør, at lynet hadde truffet det og slått hull, vannet sprutet ut og gjort store skader på bygnignen, skulle vi da alle slutte å ha vannrør i husene våre?
Jeg synes anti-gass-argumentasjonen blir litt krampaktig, for å si det sånn!
Det er på nivå med at ingen kunne da vel forvente at vi skaffet oss røykvarslere for en del år side, før det ble påbudt!
Når du får deg peis eller vedovn, forventes du å ha en viss forståelse for risiko ved åpen flamme. Da vi fikk elektrisitet inn i husene for 70-80-90 år siden måtte folk lære seg at isolasjonen på ledningene var der av en grunn. Vi fikk oss sensorer som stengte vannkrana til oppvask- eller vaskemaskin ved lekkasje lenge før "det ble standard" - da det ble påbudt, var det stort sett å bekrefte et etablert faktum.
Begynner du å fikle med gass, og spesielt om du gjør det selv, da bør du ha samme bevissthet om sikkerhet som når du begynner med vedfyring. Hvis du ikke tenker på viktigheten av røykvarslere "siden dette ikke er standard på vedovner og peiser", da har du gått glipp av noe essensielt. (Ja, vedfyring gjør det langt mer viktig med røykvarslere, og kan tilsi langt mer enn det lovpålagte.) Tilsvarende med gass: Du bør behandle gass-sensor som en helt grunnleggende del av sikkerheten.
Jeg stiller meg litt undrende til historien HSt forteller: Han snakker om stål (!) rør-i-rør i forbindelse med en gasslekkasje. Selve gassrøret skal være kobber. Hvordan oppstår en lekkasje midt på et kobberrør inni et stålrør? Når kobberrøret føres gjennom en vegg skal det ligge i et varerør, men ellers er det ikke vanlig å legge det rør-i-rør. Jeg vet ikke engang om det er tillatt - det skal være åpent for inspeksjon! Er dette virkelig noe som er gjort av en kvalifisert installatør? Lekkasjer oppstår så å si alltid i koblinger eller morkne gummislanger som skulle vært skiftet ut for årevis siden - ikke i et kobberrør inni et stålrør. Når det da blir framhevet dette med "rør-i-rør" høres det mest ut som en slags "Vi hadde gjort det så sikkert som mulig, sånn at ingen kan kritisere oss for å ha gjort det selv!" og jeg mistenker sterkt at lekkasjen var et helt annet sted, ikke der det var rør-i-rør.
Det var neppe lynet som slo ned i koberrøret og slo hull i det - det ville nok gitt en solid brann uansett. Grunnen til at tordenværet her er trukket inn er nok et tenkt scenario: Kombinasjonen av en uoppdaget gasslekkasje og at et lyn kunne slå ned i samme hus. Hvordan er sannsynligheten for at lynet slår ned i huset ditt, sammenlignet med sannsynligheten for at en gjest vil tenne seg en sigarett? Scenariet blir langt mer dramatisk og skremmende med et lynnedslag, men risikoen er totalt forsvinnende.
Uansett hvilke Tante Sofier som kommer og forkynner at "Hvis alle andre var som meg, så ville alt bli bra..." får vi neppe alle gass-brukere over på induksjon, uansett hvilke hypotetiske skrekk-scenarioer vi maler.
Jeg har funnet frem til 2 fra Smeg som gjør det:
Pgf75-4
Pgf95-4
I tillegg til komfyrene fra Aga og (sannsynligvis, siden de er laget på samme fabrikk) Falcon.
Smeg har litt varierende kvalitet, men det er forsåvidt ikke rart når de selger både billig tyrkisk og Sub-Zero (100 000,- + for et kjøleskap) med samme navn på. Vi har et tyrkiskprodusert 90 cm kjøleskap som vi er veldig fornøyde med.
Ellers leverer vel ihvertfall Ilve, Bertazzoni og Steel Cucine også gasstopp i Norge.
På samme måte er jo en Tesla objektivt bedre enn f.eks. en 1937 Bugatti.
Det betyr ikke at jeg heller vil ha en Tesla.
Forresten: kan du kjøre alle 6 kokesonene på induksjonstoppen din på full spiker samtidig?
Jeg har, forresten, selvfølgelig dimensjonert og plassert avtrekksviften for å takle ca det dobbelte av din varmeproduksjon.
Var på besøk hos noen som hadde propan i dag, de hadde en uvanlig feil i forbindelse med lynnedslag for noen uker siden : De som hadde vært hjemme hadde stengt av gassen med en kran ute etter at det luktet gass i huset. Røret til gassanlegget hadde et hull (stål rør rør-i-rør) jeg antar de ville fått gasseksplosjon i huset hvis ingen hadde vært hjemme og stengt.
Det er en uvanlig feil, men en må velge om en vil i mine øyne totalt unødvendig utsette seg for større risiko.
Alle vet (og det er påbudt!) at det skal være røykvarslere i hver etasje, som reagerer lenge før nesa di gjør det. Alle som handterer gass, enten det er i campingvogna, på kjøkkenet eller andre steder, burde vite at å montere gassvarslere overalt der det brukes gass, varslere som slår ut lenge før du merker noen lukt.
Mener du seriøst at når det finne ett ankdotisk dokumenter tilfelle av at et lynnedslag har rammet et gassrør og slått hull i det, så bør hele verden slutte å bruke gass til oppvarming og koking? Hva om det samme hadde skjedd med et vannrør, at lynet hadde truffet det og slått hull, vannet sprutet ut og gjort store skader på bygnignen, skulle vi da alle slutte å ha vannrør i husene våre?
Jeg synes anti-gass-argumentasjonen blir litt krampaktig, for å si det sånn!
Da blir ikke anti-gass-argumentasjonen litt krampaktig, akkurat.
Når du får deg peis eller vedovn, forventes du å ha en viss forståelse for risiko ved åpen flamme. Da vi fikk elektrisitet inn i husene for 70-80-90 år siden måtte folk lære seg at isolasjonen på ledningene var der av en grunn. Vi fikk oss sensorer som stengte vannkrana til oppvask- eller vaskemaskin ved lekkasje lenge før "det ble standard" - da det ble påbudt, var det stort sett å bekrefte et etablert faktum.
Begynner du å fikle med gass, og spesielt om du gjør det selv, da bør du ha samme bevissthet om sikkerhet som når du begynner med vedfyring. Hvis du ikke tenker på viktigheten av røykvarslere "siden dette ikke er standard på vedovner og peiser", da har du gått glipp av noe essensielt. (Ja, vedfyring gjør det langt mer viktig med røykvarslere, og kan tilsi langt mer enn det lovpålagte.) Tilsvarende med gass: Du bør behandle gass-sensor som en helt grunnleggende del av sikkerheten.
Jeg stiller meg litt undrende til historien HSt forteller: Han snakker om stål (!) rør-i-rør i forbindelse med en gasslekkasje. Selve gassrøret skal være kobber. Hvordan oppstår en lekkasje midt på et kobberrør inni et stålrør? Når kobberrøret føres gjennom en vegg skal det ligge i et varerør, men ellers er det ikke vanlig å legge det rør-i-rør. Jeg vet ikke engang om det er tillatt - det skal være åpent for inspeksjon! Er dette virkelig noe som er gjort av en kvalifisert installatør? Lekkasjer oppstår så å si alltid i koblinger eller morkne gummislanger som skulle vært skiftet ut for årevis siden - ikke i et kobberrør inni et stålrør. Når det da blir framhevet dette med "rør-i-rør" høres det mest ut som en slags "Vi hadde gjort det så sikkert som mulig, sånn at ingen kan kritisere oss for å ha gjort det selv!" og jeg mistenker sterkt at lekkasjen var et helt annet sted, ikke der det var rør-i-rør.
Det var neppe lynet som slo ned i koberrøret og slo hull i det - det ville nok gitt en solid brann uansett. Grunnen til at tordenværet her er trukket inn er nok et tenkt scenario: Kombinasjonen av en uoppdaget gasslekkasje og at et lyn kunne slå ned i samme hus. Hvordan er sannsynligheten for at lynet slår ned i huset ditt, sammenlignet med sannsynligheten for at en gjest vil tenne seg en sigarett? Scenariet blir langt mer dramatisk og skremmende med et lynnedslag, men risikoen er totalt forsvinnende.
Uansett hvilke Tante Sofier som kommer og forkynner at "Hvis alle andre var som meg, så ville alt bli bra..." får vi neppe alle gass-brukere over på induksjon, uansett hvilke hypotetiske skrekk-scenarioer vi maler.